Bizcocho de piña

En facebook tenemos un grupo en el que proponemos retos, este mes toca PIÑA!!
Este bizcocho me ha venido al pelo, pero me ha costado mucho encontrar la receta, así que por fin!!!

 Ingredientes:

• 250 gr de azúcar, yo puse 200 gr
• 2 huevos medianos
• 250 gr de rodajas de piña en su jugo mas 50 gr de jugo
• 1 yogurt  natural, (no tenia y puse de soja)
• 50 gr de aceite de girasol y 50 de oliva.
• 250 gr de harina de repostería
• 1 sobre de levadura química
• Un pellizco de sal

 Preparación:

1. Precalentar el horno a 180º.
2. Poner en el vaso el azúcar, los huevo, la piña y 50 gr de jugo de piña. Programar 1min/50º/vel 4.
3. Añadir el yogury y el aceite, mezclar 10 seg/vel 4.
4. Poner la harina, levadura y sal, programar 8 seg/vel4.
5. Poner en un molde engrasado y hornear 30 minutos. Hasta que pinchemos con una aguja y salga limpia.
6. Se puede adornar con azúcar glass

  Espero que os guste, sale jugosisimo!!

  Cositas graciosas:

.-Tirame la piña, tirame, el limón , tirame la llave de tu corazón.
.- Eres mas cansón que una piña en la horqueta!!
.- Al rico helado de piña, para el niño y la niña!!


 Gracias por llegar hasta aquí. Glo