miércoles, 17 de octubre de 2012

La razón de mis primeras galletas...una nueva vida

Con el afán de hacer cosas nuevas , y probar decidí que no había mejor disculpa que pasarnos al tema galletil, en un momento en que nuestra familia crecía.

Tengo que decir, que ha sido un año productivo, o mejor dicho reproductivo jajaj, ya que tenemos tres incorporaciones nuevas en la familia, así ,que la vida sigue!!


En aquel entonces descubrí un blog interesante, fácil, y ameno, que te hace sentir que puedes hacer cualquier cosa y que todo está en la "imaginancia" como dice ella.


He ido viendo como evolucionaba, como creaba su tienda, su nueva página web, en facebook.....se llama Cris, aqui os dejo el enlace de su
blog:http://sugarmur.blogspot.com.es/.

Siempre me ha parecido una persona cercana, me contestaba  cuando le preguntaba alguna duda y el servicio de su tienda esta genial, te ofrece packs de iniciación para principiantes con dudas mil.

La noticia tan maravillosa de aquellos nacimientos, se convirtió en un reto y en un nuevo aliciente en mi vida.



Así, que me puse manos a la obra y decidí hacer unas tartas de pañales, acompañadas de unas bonitas galletas de bebé.

Aquí os dejo el material para las tartas, que tiene su miga, porque hay que ir buscándolo, y organizando el trabajo.Tengo la suerte ,de que mi hija la pequeña me ayuda y fue doblando uno por uno los 100 o 150 pañales con las gomitas. Nora, eres un sol!!!


MATERIALES:
  • 1 base de poliester extrusionado
  • Papel de celofan
  • Tubo de cartón
  • Papel de aluminio
  • Cinta adhesiva
  • Cinta decorativa
  • Agujas
  • Gomas grandes y pequeñas
  • Papel pinocho o seda
  • Gel de baño, champú, colonias . . .
  • Pañales
  • Baberos
  • Galletas decoradas 


 El poliester extrusionado lo venden en el Leroy Merlin, por placas, es muy barato, se forra con el papel celofán y cinta de colores que os guste.

El resto de materiales papelerías, chinos....una aventura!!!


No sabíamos el sexo de los bebés , así que hice una verde claro y la otra azul -rosa, la vida es un misterio o no???


Ingredientes para las galletas de bebe :


  • 150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 75 gr. de azúcar glass
  • 1 y 1/2 cucharaditas de aroma 
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 250 gr. de harina.
  Para decorar:                
  •  Fondant de colores
  •  Rodillo texturizador
  •  Una pajita , siii, de beber
  •  Colacao para los coloretes
  •  Pincel
  •  Leche condensada 
  •  Muchaaaa imaginación y amor!


Estas galletas van sin huevo, así que si alguno es intolerante , genial!! y  además están riquísimas!!!

La mantequilla siempre a temperatura ambiente, y la harina se tamiza lo mismo que el azúcar que debe ser glass , no sirve molerlo con thermomix, ni molinillo.

Batiremos la mantequilla e iremos incorporando a cucharadas el azúcar glasé tamizado, cuando se vuelva blanquecina incorporamos el aroma, y la harina también tamizada poco a poco.
No hay que batir en exceso, hacemos una bola y la estiramos con el rodillo.

Me tuve que comprar uno  que tiene unas anillas a los lados, para que así la medida de las galletas sea exacta.

Hacemos láminas del mismo grosor y ponemos encima papel de hornear, una sobre otra y al frigo una hora o más.

Sacamos y vamos dando forma  redonda y al horno a 170º de unos 12 a 15 minutos, cuando están doradas sacamos y las ponemos en una rejilla a enfriar. 

 La decoración con el fondant será.....otro capítulo.
 



 Así quedaron nuestras lindas galletitas.


Empaquetaditas y todo.





 Aqui os dejo las dos tartas terminadas.






Besos mil. Glo



Pd: Dedicadas a ....Nerea y Marta













4 comentarios:

  1. Qué cosas tan bonitas, seguro que el trabajo ha merecido la pena... Yo el poliester lo consigo en Las Arenas en una tienda de al lado del bote que venden electrodomésticos y te los regalan...

    Un besito,

    Lulú

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  2. Hola Lourdes, mil gracias por tu comentario, y anoto lo del poliespán, poliester o como se llame.

    Creo que el trabajo mereció la pena, lo hicimos con todo nuestro amor, buscar los materiales, los muñequitos, los jabones....y nos dijeron que las galletas estaban deliciosas!!.

    Un besazo. Glo

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  3. Para la semana que viene quería preparar una tarta de pañales para unos amigos que van a ser papás y creo que te voy a copiar ideas si me dejas!! jeje Aunque lo de las galletas me lo dejo para otra vez, que tengo muy poca práctica y aún menos tiempo entre semana para prepararlas.
    Besos!!

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  4. Hola Valupi, gracias por comentar, te dejo que copies lo que quieras para eso está.

    Si tienes alguna duda, o necesitas algo, estaré encantada de contestarte.
    Un besazo. Glo

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